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Come Aprire un B&B in Puglia

Per aprire un bed and breakfast devo essere il proprietario dell'appartamento che voglio adibire a bed and breakfast, oppure dovrò procurarmi l' autorizzazione scritta del proprietario accompagnata da documento d'identità. 
Verificare che le camere e i bagni messi a disposizione di futuri ospiti abbiano le seguenti caratteristiche:
  • la camera doppia/matrimoniale dovrà essere di almeno 14 mq di superficie 
  • all'interno della camera dovranno essere presenti l'armadio, il letto, i comodini, almeno una sedia , lo specchio, la presa di corrente, un cestino per i rifiuti 
  • il servizio igienico dovrà essere provvisto di specchio, presa di corrente e chiamata di allarme. 
Verificato ciò devo iniziare a procurarmi i seguenti documenti:
  • La planimetria dell'unità abitativa (scala 1:100 o 1:50) firmata da un tecnicoiscritto all'albo professionale o catastale.
  • La planimetria è reperibile all'Ufficio del Catasto.
  • Atti comprovanti la disponibilità dei locali (compravendita, affitto ecc.) 
  • Certificato di residenza. 
  • fotocopia documento d' identità.
Ora posso procedere alla compilazione del modulo di apertura del b&b che potete richiedere all' Azienda di Promozione Turistica di appartenenza.
Ora non ci rimane che portare tutto il materiale (modulo, planimetria ecc.) + una marca da bollo da € 14,80 all' Azienda di Promozione Turistica o al Comune di Appartenenza che dopo circa 20/30 giorni provvederà a rilasciarvi l'attestato del vostro b&b.

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